RECIPE はとむぎレシピ

はとむぎと大豆のファラフェル


材料
  • <6個分>
  • ・ゆではとむぎ
    適量
  • ・大豆水煮缶
    120g 缶2個
  • ・玉ねぎ
    1/4個
  • ・白練ごま
    大さじ1
  • ・はとむぎ粉末
    大さじ1
  • ・おろしにんにく
    1片分
  • ・塩こしょう
    小さじ1
  • ・クミンパウダー、コリアンダーパウダー
    各小さじ1/2
  • <はとむぎ液>
  • ・はとむぎ粉、水
    適量
  • <豆乳ヨーグルトソース>
  • ・豆乳ヨーグルト、豆乳マヨネーズ
    各大さじ1
  • ・レモン
    小さじ1
  • ・塩こしょう
    少々
作り方
  • ゆではとむぎ以外の材料をフードプロセッサーで攪拌する。

  • ゆではとむぎを①に混ぜて一口大に丸める。

  • ②をはとむぎ液(はとむぎ粉と水)につけ、パン粉で衣をつける。

  • そして180℃で熱した揚げ油でカラリと揚げる。

今回のレシピで使用したはとむぎ
国産はとむぎ粉末 200g(加熱調理用)
メール便発送対応
商品番号:0336
価格:820円(税込)
国産はとむぎ粒 お徳タイプ 1kg
商品番号:0335
価格:3,240円(税込)
国産はとむぎ粒 250g
商品番号:0334
価格:993円(税込)


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