はとむぎとおからの炒め煮
材料
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＜2人前＞
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・ゆではとむぎ大さじ2
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・ひじき大さじ3
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・おから100g
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・ねぎ（刻み）大さじ2
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・にんじん（刻み）大さじ2
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・油揚げ1/2枚
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・みりん大さじ3
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・酒大さじ3
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・醤油大さじ1と1/2
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・ごま油小さじ1
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・水200～230ml
作り方
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フライパンにごま油を熱し、おからをよく炒める。
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1に、にんじん、油あげ、ひじき、ゆではとむぎを加え、ひと炒めする。
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2に、水200〜230ml、みりん、酒を加えて軽く混ぜ合わせ、さらに醤油を加えて、 弱火で全体に味が馴染むまで炒め煮にする。最後にねぎをトッピングして完成。
はとむぎ商品別レシピ
