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2022年2月4日 奈良ホテルとコラボ!ハトムギ尽くしランチが登場
弊社の管理栄養士、はとむぎ料理研究家の竹川雅子が奈良ホテルとコラボさせていただきました!
奈良ホテルの日本料理店「花菊」にて期間限定ではとむぎづくしランチ「はとむぎ御膳」が登場。
古都奈良の歴史あるホテル、奈良ホテルで優雅なランチタイムをぜひご堪能ください。
美肌の源である「はとむぎ」を贅沢に使用した、美を追求したランチは至福のひとときを提供してくれます。
【期間限定ランチ「はとむぎ御膳」】
期間:2022年2月2日(水)~2022年3月31日(木)まで(月曜・火曜定休日)
営業時間:ランチ11:30~15:00
場所:奈良ホテル 日本料理店「花菊」
TEL:0742-24-3044(レストラン予約 受付9:00~17:00)
住所:〒630-8301奈良市高畑町1096
価格:6,050円(税金・サービス料込み)
WEB予約: https://www.narahotel.co.jp/hanagiku.html
【御献立】
炙り鰆のサラダ仕立て はとむぎほうじ粒添え レモンドレッシング
大和まなお浸し はとむぎ風味
海老のはとむぎあられ揚げ 野菜添え 天出汁
大和肉鶏のはとむぎ味噌朴葉焼き
本日の魚の蕪蒸し 柚子風味の銀餡
はとむぎ入りライスコロッケ 牛蒡のソース
ヨーグルトはとむぎ茶ジュレ添え
※2022.2.2 Yahooニュースでも掲載されました!
https://news.yahoo.co.jp/articles/7db5cb3bcbaf81486af3abe61cafd0cd72f02fce
【ハトムギ料理研究家 竹川雅子が講師をつとめる料理教室はこちら】
■はとむぎ料理教室
http://www.hatomugi.shop/event.html#02
■薬膳料理教室
http://www.hatomugi.shop/event.html#03