温かい食べ物は、血行を良くし硬くなった体をほぐします。

そこで今、美容に良いと見直されている話題の酒粕を使って温かいデザートをつくりました。

酒粕とは、日本酒などのもろみを圧搾した後に残る白い固形物のこと、いわゆる日本酒を搾る際に出てくる搾りカスという事ですが、カスと呼ぶにはもったいないほど、麹菌や酵母菌によって生み出されたアミノ酸やビタミン、保湿成分、美白成分など美肌に嬉しい成分が豊富に含まれています。

はとむぎ美人を振りかけてお召し上がりください。

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「はとむぎレシピ」はとむぎ入り白玉団子と酒粕のデザート