RECIPE はとむぎレシピ

はとむぎ粉末とほうれん草のスープ


材料
  • <4人分>
  • ・はとむぎ粉末
    大さじ6(約50g)
  • ・ほうれん草
    4株
  • ・玉ネギ
    大1/4個
  • ・オリーブオイル
    大さじ2杯
  • ・塩
    少々
  • ・水
    600ml
  • (味付けは、好みで和風だしやコンソメを加えるとさらに美味しいです)
作り方
  • ほうれん草は茹でて、5cmぐらいに切り、玉ネギは薄切りにしてオリーブオイルで炒める。

  • 玉ネギがしんなりするまで炒め、はとむぎ粉末を加え、水とほうれん草を入れてダマにならないようによく混ぜる。

  • はとむぎ粉末が溶けると、ミキサー又はハンドミキサーでトロトロになるまで攪拌する。

  • トロトロになったら塩を入れる(好みで味付けする)

  • 「あっちゃんの青汁」を加えるとさらに栄養価の高いスープになります。※「あっちゃんの青汁」は、はとむぎ若葉100%を原料にした青汁です。癖がなくとても美味しいです。

今回のレシピで使用したはとむぎ
国産はとむぎ粉末 200g(加熱調理用)
メール便発送対応
商品番号:0336
価格:820円(税込)


はとむぎ商品別レシピ

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