RECIPE はとむぎレシピ

はとむぎとカリフラワーのポタージュ


材料
  • <2人前>
  • ・ゆではとむぎ
    30g
  • ・カリフラワー
    約200g
  • ・じゃがいも
    約100g(1個)
  • ・はとむぎほうじ粒
    適量
  • ・オリーブオイル
    大さじ1
  • ・塩コショウ
    適量
  • ・水
    200ml
作り方
  • カリフラワーは小房に切り分け、じゃがいもは薄く切る。

  • 鍋にオリーブオイルをきひカリフラワーとじゃがいもを炒め、水を加える。

  • じゃがいもが透明になってきたら、ゆではとむぎを入れて材料が柔らかくなるまで煮る。

  • 材料が柔らかくなったらミキサー又はハンドミキサーで攪拌してなめらかにする。

  • 塩・コショウで味を調えて器に盛りつける。はとむぎほうじ粒をトッピングして完成。

今回のレシピで使用したはとむぎ
国産はとむぎ粒 お徳タイプ 1kg
商品番号:0335
価格:3,240円(税込)
国産はとむぎ粒 250g
商品番号:0334
価格:993円(税込)
国産はとむぎほうじ粒
小袋タイプ 7g×20袋
商品番号:0337
価格:1,134円(税込)
国産はとむぎほうじ粒 200g
商品番号:0340
価格:1,512円(税込)


はとむぎ商品別レシピ

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