![RECIPE はとむぎレシピ](https://kenko-soleil.com/recipe/img/title_recipe.png)
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はとむぎとカリフラワーのポタージュ
材料
![](https://kenko-soleil.com/recipe/img/rcp081-00.jpg)
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<2人前>
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・ゆではとむぎ30g
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・カリフラワー約200g
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・じゃがいも約100g(1個)
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・はとむぎほうじ粒適量
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・オリーブオイル大さじ1
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・塩コショウ適量
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・水200ml
作り方
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カリフラワーは小房に切り分け、じゃがいもは薄く切る。
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鍋にオリーブオイルをきひカリフラワーとじゃがいもを炒め、水を加える。
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じゃがいもが透明になってきたら、ゆではとむぎを入れて材料が柔らかくなるまで煮る。
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材料が柔らかくなったらミキサー又はハンドミキサーで攪拌してなめらかにする。
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塩・コショウで味を調えて器に盛りつける。はとむぎほうじ粒をトッピングして完成。
今回のレシピで使用したはとむぎ
![](https://kenko-soleil.com/recipe/img/rcp0335.jpg)
- 国産はとむぎ粒 お徳タイプ 1kg
- 商品番号:0335
- 価格:3,240円(税込)
![](https://kenko-soleil.com/recipe/img/rcp0334.jpg)
- 国産はとむぎ粒 250g
- 商品番号:0334
- 価格:993円(税込)
![](https://image1.shopserve.jp/kenko-soleil.com/pic-labo/0337-140g.jpg)
- 国産はとむぎほうじ粒
小袋タイプ 7g×20袋 - 商品番号:0337
- 価格:1,134円(税込)
![](https://image1.shopserve.jp/kenko-soleil.com/pic-labo/0340-200g.jpg)
- 国産はとむぎほうじ粒 200g
- 商品番号:0340
- 価格:1,512円(税込)
はとむぎ商品別レシピ