

はとむぎ甘酒(甘酒メーカーでの作り方)
材料
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・ゆではとむぎ200g
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・米麹200g
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・湯(60℃ぐらい)400ml
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※炊飯器で作る場合は①から③までは同様に行い、布巾をかぶせて保温モードで8時間置く。
作り方
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ゆではとむぎ(常温)を甘酒メーカーの容器に入れ、湯を加える
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①に米麹を加え、よく混ぜる
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甘酒メーカーを60°C、6時間にセットして蓋をする
はとむぎ商品別レシピ