グルテンフリーの「ココアはとむぎクッキー」（動画あり）
グルテンフリーの「ココアはとむぎクッキー」
グルテンフリーの「ココアはとむぎクッキー」
材料
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・はとむぎほうじ粒40ｇ
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・オートミール40ｇ
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・米粉30ｇ
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・甜菜糖30ｇ
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・アーモンドパウダー40ｇ
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・塩ひとつまみ
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・米油40ｇ
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・豆乳30～40ｇ
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・ココア10ｇ
作り方
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1. ボウルに、はとむぎほうじ粒、オートミール、米粉、甜菜糖、アーモンドパウダー、塩、ココアを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2. 米粉と豆乳(または牛乳)を加え、ゴムベラでひとかたまりにする。
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3. 大さじ1ずつ丸め、天板に乗せて平らにする。
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4. 180℃予熱したオーブンで10分焼く。向きを変えてさらに10分焼く。
今回のレシピで使用したはとむぎ
- 国産はとむぎほうじ粒
小袋タイプ 7g×16袋 - 商品番号：0337
- 価格：993円(税込)
- 国産はとむぎほうじ粒 150g
- 商品番号：0340
- 価格：1,296円(税込)
はとむぎ商品別レシピ
