

はとむぎ粉と豆乳のほうれん草グラタン
材料

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・ほうれん草100g(約1/2)
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・シーフードミックス200g(1袋)
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・玉ネギ1/2個
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・はとむぎ粉末大さじ3(約30g)
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・オリーブオイル大さじ2
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・豆乳300ml
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・塩コショウ少々
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・ミックスチーズ適量
作り方
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オリーブオイルをひいたフライパンに玉ネギと解凍したシーフードミックスを加えて炒める。
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はとむぎ粉末を加えて混ぜ合わせる。
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豆乳を少しずつ加えながらゆっくり混ぜ合わせる。
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とろみがついたら、下ゆでしたほうれん草を加え、塩コショウする。
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器に入れ、ミックスチーズをのせトースターで焼き色がつくまで焼く。
はとむぎ商品別レシピ