はとむぎ入りくずあんかけ
材料
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＜2人前＞
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・ゆではとむぎ大さじ2
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・かぼちゃ2切れ
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・かぶら1/2個
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・人参1/2本
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・黒きくらげ（水で戻す）20g
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・がんもどき1個
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・生しいたけ1枚
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・いんげん豆4本
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・くず粉大さじ3（あんかけ用）
作り方
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鍋に切ったかぼちゃ、かぶら、人参、黒きくらげを出汁で煮る。
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柔らかくなったら、残りの材料のがんもどき、しいたけ、いんげんを入れて味付けをする。ひと煮立ちさせたら、火を止めてしばらく置き、味をしみ込ませる。
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2の具材を取り出し、再び火をつけたらゆではとむぎを加え、水溶きくず粉であんを作る。
はとむぎ商品別レシピ
