はとむぎ入りほうれん草の白和え
材料
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・ゆではとむぎ30ｇ
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・木綿豆腐1/2丁 (150ｇ)
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・ほうれん草1/２束 (100ｇ)
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A
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・はとむぎ薬膳味噌、白練りごま各大さじ1/2
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・粒マスタード小さじ1/2
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・アーモンド (刻んだもの)8ｇ
作り方
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木綿豆腐は熱湯で5分ゆで(水切りの時短になる)、ザルにあげて水切りする。
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ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。ボウルに1とAを入れてよく混ぜ、ゆではとむぎとほうれん草を加える。器に盛り、お好みでクコの実を飾る。
はとむぎ商品別レシピ
