わらび餅粉に記載されている分量の水をわらび餅粉に入れてよく溶かします。 木しゃくじで混ぜながら煮つめ、透明になったらパットに流し入れ、冷やしてからお好みの大きさに切ります。はとむぎほうじ粉末をまぶして、お好みで黒みつをかけてどうぞ!