はとむぎと大根のお粥さん
材料
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＜2人前＞
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・はとむぎ炊飯器用1/4カップ
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・米1/4カップ
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・水（または昆布出汁）4カップ
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・大根200ｇ（約1/4本）
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・大根の葉（ネギや小松菜などの葉もの）少々
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・塩少々
作り方
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大根は半分を1cmぐらいの角切りにする。
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残りは大根おろしにして汁を絞り、食べる時に盛りつける。（おろし汁は捨てずにお粥に入れる）
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大根の葉は茹で、みじん切りにする。
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お鍋に洗ったはとむぎと米、水、角切りにした大根とおろし汁を加えて強火で炊く。
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沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜながら30分ほど煮込み、塩で味を調え大根の葉を入れる。
はとむぎ商品別レシピ
