

はとむぎごはん(土鍋)
材料

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<3合分>
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・はとむぎ炊飯器用1合
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・米2合
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・水3カップ
作り方
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はとむぎ炊飯器用と米をボウルに入れよく洗い、30分~1時間浸水する。
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①を水切りし、土鍋に入れて水3カップを加える。
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中強火で8~10分加熱し、沸騰したら弱火で10分炊く。
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火を止めて10分蒸らし、混ぜる。
今回のレシピで使用したはとむぎ

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