つるつるハトムギとじゅんさいの冷製スープ
材料
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・ゆではとむぎ適量
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・玉ねぎ1/2個
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・じゅんさい150g
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・野菜だし400ml
作り方
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玉ねぎをみじん切りにする。
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鍋に野菜だし約400mlを沸騰させ、みじん切りにした玉ねぎを加え煮る。
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じゅんさいは、さっと洗って水をきる。
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水を切ったじゅんさいを【2】に加えて冷蔵庫で冷やす。
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冷えた【4】にゆではとむぎをお好みの量加えます。
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出来上がり！
はとむぎ商品別レシピ
