はとむぎとかぼちゃの塩麹スープ
材料
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・ゆではとむぎ適量
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・かぼちゃ（中）1/4個
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・塩麹小さじ1
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・しょうが50g
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・カレー粉小さじ1
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・オリーブオイル適量
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・水1リットル
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・あさつき適量
作り方
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しょうがはみじん切りにする。
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かぼちゃは種を取り、1cmの厚さに切る。
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鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたしょうがを入れる。
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続いて、1cmの厚さに切ったかぼちゃも入れて炒める。
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【4】にゆではとむぎを入れる。
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【5】に水を入れて15分ほど煮る。
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かぼちゃが柔らかくなったら、塩麹とカレー粉で味付けする。
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あさつきを飾ってできあがり！
はとむぎ商品別レシピ
