はとむぎと空豆のポタージュ
材料
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・ゆではとむぎ粒100g
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・そら豆8房
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・玉ねぎ1個
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・オリーブオイル大さじ1
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・塩コショウ適量
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・水1カップ
作り方
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材料の下ごしらえをします。 ゆではとむぎを作ります。そら豆は塩を入れた熱湯で茹でます。
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薄皮をむいて除きます。
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スライスした玉ねぎをオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。
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ゆではとむぎ、そら豆、炒めた玉ねぎと水1カップをミキサーにかけます。
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なめらかになったら鍋に入れて火にかけ、塩コショウで味を調える。
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そら豆や茹ではとむぎを盛り付けて、出来上がり！
はとむぎ商品別レシピ
