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  • 2022年8月1日 体にやさしいハトムギ粥

    体にやさしいハトムギ粥

    暑い日が続くと普段の生活だけでも疲れることがあります。
    そんな時はお粥を食べて元気を出しましょう。
    お粥は温かくても冷たくても美味しく、胃の中にとどまる時間が少ないため体の負担が少なくて済みます。
    お米だけでなく必須栄養素を含んでいるハトムギを入れたお粥は滋養強壮や夏バテ予防に役立ちます。
    また、はとむぎ茶は胃の健康を保つ効果があるので食欲不振などの時は、はとむぎ茶でお粥を作ってお召し上がりください。冷たいお粥はのど越しが良いので食べやすいですよ。

    色々なハトムギ粥レシピ


    お粥をいただくときは薬味を一緒に摂りましょう。
    薬味には食欲の増進、体の保湿、殺菌作用、血行促進、消化促進、解毒などの効果があり、その材料のすべては植物性です。
    よく使われている薬味にはワサビ、生姜、山椒、ネギ、シソ、三つ葉、ミョウガ、大根おろし、七味唐辛子、タデ、ユズ、スダチなどがあります。


    レシピで使用したハトムギ

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