RECIPE はとむぎレシピ

はとむぎ入りおはぎ


材料
  • ・モチ米
    1合
  • ・国産はとむぎ炊飯器用
    1/2合
  • ・国産はとむぎほうじ粉末
    30g
  • ・きな粉
    30g
  • ・甜菜糖
    20g
  • ・小豆
    適量
作り方
  • モチ米1合に対して「はとむぎ炊飯器用」1/2合を混ぜてよく洗い、1時間程浸水させる。浸水後、水をしっかりきり炊飯器で炊く。

  • 炊けたご飯はボウルに入れ、すりこぎで軽くつぶす。

  • 出来上がりの大きさを揃えるため、きな粉用には大きめの俵型おにぎりを、小豆用には小さめの俵型おにぎりを作り、きな粉と小豆で包む。

  • 今回のきな粉の作り方はきな粉と「国産はとむぎほうじ粉末」を同量入れ、甜菜糖を加える。

今回のレシピで使用したはとむぎ
【リニューアル】
国産はとむぎ炊飯器用 250g
商品番号:0343
価格:810円(税込)
【リニューアル】
国産はとむぎ炊飯器用
お徳タイプ1kg
商品番号:0344
価格:2,916円(税込)
【従来品旧タイプ】
国産はとむぎ炊飯器用
小袋タイプ 20g×10袋
メール便発送対応
商品番号:0339
価格:907円(税込)
【従来品旧タイプ】
国産はとむぎ炊飯器用
お徳タイプ 1kg
商品番号:0342
価格:4,320円(税込)
国産はとむぎほうじ粉末 150g
メール便発送対応
商品番号:0341
価格:907円(税込)


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